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2009-12-08 13:16 | カテゴリ:グルメ

あんず091208

我が家のお漬物と言ったら、お茶漬けの元を野菜に揉み込むだけの簡単浅漬け。 しかし今回は白菜や大根が沢山あったので、たまにはちゃんと漬けてみるか・・・ とまずは日干し。

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思いつきなので、漬物用の容器がなく、数少ないボールに昆布・にんにく・しょうが・お酢などなどをいれてボールに詰め込む。

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姫も興味深々だが、にんにくとか入ってるからね。 ・・・というか、にんにくが大好きで入れすぎてしまった・・・^^;

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